Hario Cold-Brew Bottle

Um den perfekten Coldbrew selbst herzustellen empfehlen wir, ca. 50g grob gemahlenen Kaffee (Mahlgrad 8-9) mit 750ml Wasser anzusetzen. Wichtig ist, dabei sehr kaltes Wasser zu verwenden und den Kaffee im Kühlschrank ca. 18 Stunden ziehen zu lassen. Anschließend das Kaffeepulver entfernen und den Coldbrew entweder pur mit Eiswürfel, Vanilleeis, Gin Tonic oder Kaffeelikör genießen. Es gibt unzählige Rezepte mit Coldbrew. Experimentierfreudigen sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Empfehlung Kaffeesorte: Ethiopian Yirgacheffe, Colombian Galeras, Brazil Cerrado natural