Beschreibung
Das Seminar beginnt mit einem gemütlichen Kaffeeempfang in der Rösterei. Dabei wird erklärt, wie Kaffee geröstet wird und was dabei zu beachten ist. Anschließend führt der Weg über das Rohkaffeelager in den Seminarraum.
Themen: Ursprung der Kaffeepflanze, Entstehung der Kaffeekultur, Kaffeearten und ihre Unterschiede/ Inhaltsstoffe, Ernte und Verarbeitung, die Röstung, verschiedene Zubereitungsarten…
Die Teilnehmer lernen guten von schlechtem Kaffee zu unterscheiden anhand verschiedener Kaffeemuster.
Last but not least werden wir zusammen am Proberöster Kaffee rösten, den ihr frisch abgepackt mit nach Hause nehmen könnt.
Für das körperliche Wohlbefinden gibt es natürlich guten Kuchen zum Kaffee!
Nach Bestellung des Seminars schreiben Sie uns gerne unter info@naturkaffee.at oder rufen Sie uns an unter +43 (0)660 8568680 um einen Termin für das gebucht Kaffeeseminar zu vereinbaren. Wir freuen uns auf Sie!
Beginn immer 9:30 Uhr
Mindestteilnehmerzahl pro Kurs sind 4 Personen!