Indian Estate

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Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Aufbereitung

washed

Geschmack

mildes Aroma, sehr wenig Säure, voller Körper

Ideal für

Espresso, Vollautomat, Türkische Zubereitung

Beschreibung

Das Gut Pampadampara Estate liegt im indischen Bundesstaat Kerala, nahe dem Periyar Tiger Reserve. In dieser hügeligen und sehr artenreichen Region auf etwa 1.100 m Höhe wird in Kleinstplantagen unser Kaffee angebaut. Nach der Ernte wird der frische Kaffee gewaschen, fermentiert und unter der Sonne Indiens getrocknet.

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